মাছ ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন

জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা দিয়ে দিন ভাল করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে নিন এবং নরম হলূ মাছ দিয়ে দিন এবং গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন