Tempe tahu saus korea

Name: Tempe tahu saus korea
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu, potong 9 bagian; 1 balok kecil tempe, potong dadu; Secukupnya tepung bumbu serba guna; Minyak untuk menggoreng; 3 siung bawang putih; 1 siung bombay; 1 sdm gochujang; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 3 sdm madu; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus cabai (bisa lebih kalo mau lebih pedas); 2 sdt gula palem; 1/2 buah jeruk nipis diambil airnya; Secukupnya air; Secukupnya gula, garam, penyedap rasa

Paska Kristi @paskatito

Purwokerto

Bosen banget masak tempe lagi tahu lagi 🤪🤪...pengen dakgangjong tp adanya ya cuma tempe sm tahu...akaka..yasudlah yuk cuz makan lah

Lebih banyak

Tempe tahu saus korea

Paska Kristi @paskatito

Purwokerto

Bosen banget masak tempe lagi tahu lagi 🤪🤪...pengen dakgangjong tp adanya ya cuma tempe sm tahu...akaka..yasudlah yuk cuz makan lah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

5 buahtahu, potong 9 bagian
1 balok keciltempe, potong dadu
Secukupnyatepung bumbu serba guna
Minyak untuk menggoreng
Bumbu saus :
3 siungbawang putih
1 siungbombay
1 sdmgochujang
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
3 sdmmadu
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus cabai (bisa lebih kalo mau lebih pedas)
2 sdtgula palem
1/2 buahjeruk nipis diambil airnya
Secukupnyaair
Secukupnyagula, garam, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bumbu saus kecuali bombay dan bawang putih. Sisihkan
2

Goreng tempe dan tahu dengan tepung serbaguna hingga kecoklatan. Sisihkan.
3

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum
4

Setelah bawang putih dan bombay agak layu, masukkan campuran saus dan beri sedikit air. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Masak hingga saus mengental
5

Masukkan tempe dan tahu kedalam saus yang sudah mengental, aduk sampai semuanya terlapisi dengan saus. Kemudian sajikan dengan taburan wijen sangrai diatasnya