স্যান্ডউইচ উইথ লেফ্টওভারস্ বীফ
Ummay Salma @UmmaySalma
মাঝে মাঝে fresh কিছু বানাবার না থাকলে আমি ফ্রিযে আগের দিনের বাসি খাবার যা থাকে তা দিয়ে কিছু মজাদার বানাবার চেষ্টা করি। আজকের স্যান্ডউইচ টা বাসি রুটি আর বাসি স্টেইক দিয়ে তৈরি।
স্যান্ডউইচ উইথ লেফ্টওভারস্ বীফ
মাঝে মাঝে fresh কিছু বানাবার না থাকলে আমি ফ্রিযে আগের দিনের বাসি খাবার যা থাকে তা দিয়ে কিছু মজাদার বানাবার চেষ্টা করি। আজকের স্যান্ডউইচ টা বাসি রুটি আর বাসি স্টেইক দিয়ে তৈরি।
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে বীফ স্টেইক গুলো একটি গরম প্যানে বাটার দিয়ে নেড়ে চেড়ে একটি বাটিতে নিয়ে নিন। বাকি সমস্ত উপকরণ হাতের কাছে গুছিয়ে নিন। 2 টি ডিম লবণ দিয়ে ভেজে নিন।
- 2
- 3
1 টি রুটি বিছিয়ে নিন।ছুড়ি দিয়ে রুটির বরাবর মধ্যভাগ থেকে নিচ পর্যন্ত কেটে নিতে হবে। এরপর তাতে একপাশে বীফ এর টুকরো, ভাজা ডিম এর টুকরো, পিয়াঁজ কুচি এবং মোযারেলা চিয্ দিন। অন্যপাশে অল্প মেয়ো ছড়িয়ে তার উপর থানকুনি পাতা দিন এবং সবকিছুর উপর অল্প লবণ ও গোল মরিচ গুড়া ছিটিয়ে দিয়ে সাবধানে তিনকোনা শেইপ এ ভাজ করে নিন। এরপর স্যান্ডউইচ মেকার এ অথবা গরম প্যানে অন্য একটি প্যানের চাপা দিয়ে 2 পাশ সোনালী না হওয়া পর্যন্ত সেকেঁ নিন। চাইলে অল্প বাটারে ও ভেজে নিতে পারেন।
- 4
ব্যাস তৈরি হয়ে গেল মজাদার বীফ লেফ্টওভার স্যান্ডউইচ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
My love💕 for cooking started when I was very young. My mother and both of my grand mothers were spectacular home cooks. I wanted to be like them. I still remember the very first time when my mom made a fruitcake🎂 in a wok, without any oven just with the help of sand and wok. That surprised me and motivated me in a very good way. That incident always inspires me to be creative. I know that there is always a to cook your desired dish no matter what the circumstances are.I love to eat Thai , Italian ,Indian food beside Bangladeshi food.I am a huge fan of Middle eastern cuisine as well.And I cannot stop talking about Singaporean, Korean dishes. Especially I love to eat Laksa, ramen, any sort of noodle soup🍜.Well when it comes to food I can go on and on.Even talking about food makes me hungry👀.I love to travel🚗. I love to do gardening. I love to watch good movies.
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
বীফ খিচুড়ি
খুব খিচুড়ি খেতে ইচ্ছে হচ্ছিল, সাথে গরুর গোশত। কিন্তু রাতে বাজে সাড়ে 9 টা। কি করা? গোশত আর চাল ডাল একসাথে প্রেশার কুকারে দিয়ে তৈরি হয়ে গেলো খুবই মজাদার বীফ খিচুড়ি।
-
চিকেন নুডুলস স্যুপ
সিঙ্গাপুর, থাইল্যান্ড গেলেই নুডুলস স্যুপ আমাদের চাই ই চাই। এই স্যুপ টা আমি বিভিন্ন সময় বিভিন্ন ভাবে রান্না করি। মাঝে মাঝে ঝাল দেই, মাঝে মাঝে দেই না। -
-
লেবু ইলিশ 😋
এই রান্নাটি আমার শ্বাশুরি থেকে শেখা। আমি কিছুটা ভিন্নতা এনেছি। উনার টা খেতে খুব মজা হয়। 💖 -
বাসি ভাতের পাকোড়া ।
এই রেসিপি টি Ryoko kayo আপুর রেসিপি অনুসরণ করে বানানো। সাধারণ কয়েকটি টুইস্ট এনেছি দেখে রেসিপি টা শেয়ার করলাম ।আপুকে ধন্যবাদ জানাই এত মজার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।My own challenge#1day1recipe -
বাসি ভাত ভাজা। Left Over Fried Rice
বাসি কোন খাবার নতুন ভাবে পরিবেশন করার চ্যালেন্জে আমি তৈরী করেছি আগের রাতের ভাত দিয়ে বাসি ভাত ভাজা বা Left Over Fried Rice.#Cookeverypart.
-
লেফট ওভার রুটি দিয়ে তৈরী রুটি নুডলস।
#Cookeverypartবাসি /লেফট ওভার রুটি দিয়ে আমি তৈরি করেছি রুটির নুডলস।প্রায় দিনই আমাদের ঘরে রুটি থাকলে তার পরদিন বাসি হয়ে গেলে আমরা ফেলে দেই ।এই রুটি দিয়ে এবং ঘরে থাকা উপকরণ মিলিয়ে তৈরি করে খেতে পারেন ভীষণ মজার এই নুডুলসটি। আশাকরি আমার রেসিপিটি আপনাদের সবার ভালো লাগবে।
-
ডিম আলুর ঝোল
ভুনা খিচুড়ি হোক অথবা সাদা ভাত এই ডিশ্ টা কম বেশি সবারই পছন্দের একটা খাবার। যখন মাছ গোশ খেতে ইচ্ছে হয় না তখন এই খাবার হতে পারে মজাদার এক উপায় প্রোটিন যুক্ত খাবার হিসেবে। -
বাসি রুটি দিয়ে কুরকুরে ভাজা
#Cookeverypartকিছু রুটি রয়ে গেছে সেগুলো দিয়ে আমি বিকেলের নাস্তা তৈরি করে নিলাম।
-
মিক্সড শীতের সবজি ভাজি
ফ্রিযে অল্প অল্প শীতের সবজি যা কিছু ছিল তা দিয়েই এই ভাজি টি করা😊। নষ্ট ও হয় না কিছু, কিন্তু খেতেও ভারি মজা হয়। -
খাসির মাথা দিয়ে বুটের ডাল।
আমাদের cookeverypart এর শেষ সপ্তাহে আমি নিয়ে এলাম খাসির মাথা দিয়ে বুটের ডাল এর রেসিপি। এটা বাংলাদেশের প্রতি টা ঘরেই রান্না করা হয় মনে হয়😉। আমাদের পরিবারের সদস্যদের খুব প্রিয় একটা খাবার। -
চিকেন স্যালাড (বেঁচে যাওয়া ব্রোস্ট চিকেন দিয়ে বানানো)
খুব ব্রোস্ট চিকেন খেতে ইচ্ছে হচ্ছিল সবার। আনানো হল। মুখে দেওয়ার সাথে সাথে সবার মূখ বেজার! কারন লবণ দেয়নি, কোনও সিযনিং দেয় নি! কি করা? তারপর রাতে এই বেঁচে যাওয়া ব্রোস্ট দিয়েই বানিয়ে নিলাম মজাদার চিকেন স্যালাড। 😊 -
বাধাঁকপির মিক্সড ভাজি
মাখামাখা এই ভাজি রুটি, ভাত সব কিছুর সাথেই খেতে ভালো লাগে।My own challenge#1day1recipe -
-
সরিষার তেল এ মিষ্টি কুমড়ো
আমাদের বাসায় মিষ্টি কুমড়ো প্রায় থাকে। বাগানের কচি মিষ্টি কুমড়োর ডগা দিয়ে এই ভাজি খেতে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। -
Cheese omelette (পনির দিয়ে ডিম ভাজা)
Cheese omelette আমার খুব পছন্দের। সাথে এমন সটে করা সবজি থাকলে তো আর কোন কথাই নেই 😁।My own challenge#1day1recipe -
Vada pav (alur chop diye sandwich/burger)
এটা India র মহারাষ্ট্রের খুব জনপ্রিয় একটি স্ট্রিট ফুড। ওরা বন রুটি দিয়ে করে থাকে আমিপাউরুটি দিয়ে করেছি। 😊 -
পাচঁ ফোড়ন এর মশলায় পাবদা মাছ।
এই রেসিপি তে পাবদা মাছ খাওয়ার পর থেকে অন্য ভাবে আর ভালোই লাগে না।আচারি একটা ফ্লেভার আসে।My own challenge#1day1recipe -
বরবটি ভাজি
বরবটি আমার খুব প্রিয় একটা সবজি । এই বরবটি ভাজি ঘন ডাল দিয়ে খেতে আমার খুব ভালো লাগে।My own challenge#1day1recipe -
লেফটওভার রুটি কাটলেট
আগের দিনের বেঁচে যাওয়া রুটি দিয়ে তৈরি এই কাটলেট খুব মুচমুচে ও টেস্টি হয়। খুব কম জিনিস দিয়ে অনায়াসেইবানানো যায়। না বললে কেউ বুঝতে পারবে না।
-
-
-
সয়া টাকোস
টাকোস মুলত মেক্সিকান খাবার।কিন্তু আমি বানিয়েছি বাঙালি স্টাইলে।আমি বাসি আটার রুটি দিয়ে বানিয়েছি।বাচচারা৷ চিকেন ছাড়া খেতে চায় না কিন্তু সয়া পুর দিয়ে বানানো এই রেসিপির স্বাদ খুব ভালো লেগেছে। -
Japanese ketchup rice
এই রেসিপি টি আমি @kanaaneko এর omurice recipe অনুসরণ করে বানানো.সাধারণ 1 /2 টি টুইস্ট আনাতে আমার এই রেসিপিটি শেয়ার করা। খুবই মজার একটি ফ্রাইড রাইস। 😊Thank you so much @kanaaneko for sharing this recipe. 💖My own challenge#1day1recipe -
লটিয়া শুটকি ভর্তা।
লটিয়া শুটকি ভর্তা গরম সাদা ভাতের সাথে খুবই ভালো লাগে। সাথে একটু লেবুর রস। আহ্🤤! আর কিছুই লাগবে না, এটা দিয়েই এক প্লেট ভাত খেতে পারব😄। -
ছিলকা সহ মিষ্টি কুমড়ো এবং শাক ভাজি।
#cookeverypart চ্যালেঞ্জ এর 2য় সপ্তাহের টপিক নিয়ে আমার আজকের রেসিপি। কাচাঁ মিষ্টি কুমড়ো ছিলকা, মাঝের অংশ, বাগানের মিষ্টি কুমড়ো শাক মিলিয়ে রান্না করলাম। আলহামদুলিলাহ অনেক মজা হয়েছে।My own challenge#1day1recipe -
খুবই ঝটপট ব্রেকফাস্ট ডিম ভাজি
সকালের নাস্তায় মাঝে মাঝে সবকিছু ঝটপট কিন্তু টেস্টি আর পেট ভরে এমন কিছু চাই। তাই বানিয়ে নিলাম এই অমলেট!
-
বাসি রুটি দিয়ে আলুর পরোটা
এই মাসটা জুরে আমরা সবাই বানাচ্ছি অনেক রকম ইয়ামি খাবার! সবার ক্রিয়েটিভটি দেখে মুগ্ধ ! আমিও তাই চেষ্টা করলাম, এতে আমার মজার নাস্তাও হল সাথে এই রুটি ওয়েস্ট ও হল না! -
-
Avocado & egg sandwich
খুব স্বাস্থ্যকর একটি sandwich... ব্রাউন ব্রেড দিয়ে খেলে তো কথাই নেই!
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15476103
মন্তব্যগুলি (4)