ডিম আলুর সিঙ্গারা

Asma Akter Tuli
Asma Akter Tuli @Asma_tuli

ডিম আলুর সিঙ্গারা

Edit recipe
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপাদানগুলি

  1. দের কাপময়দা
  2. লবণ
  3. পুরের জন্য
  4. 4 টিআলু সিদ্ধ
  5. 2 টিডিম সিদ্ধ /ঝুরি করে ভাজা
  6. 1 চা চামচপাচপূরন গুরা
  7. 1/2 চা চামচহলুদ গুরা
  8. মরিচ গুরা অল্প
  9. লবণ
  10. 1/4 চা চামচধনেজিরা গুরা
  11. 1/4 চা চামচআদারসুন বাটা
  12. 3 টিশুকনা মরিচ ভাজা
  13. তেল ভাজার জন্য
  14. 2 টে চামচবাদাম ভাজা
  15. গরম মসলা গুরা অল্প

রান্নার নির্দেশ

  1. 1

    আরাই কাপ ময়দাতে আধা চা চামচ লবণ ও আধা কাপ সয়াবিন তেল দিয়ে মাখিয়ে পরিমান মত পানি দিয়ে একটি ডো বানিয়ে নিব,,20 মিনিট রেখে দিব

  2. 2

    আলু সিদ্ধ ও ডিম ও বাকি সব উপকরন কচলিয়ে নিব

  3. 3

    এবার ডো থেকে কয়েকটা ভাগ করে নিয়ে ছোট একটু ভারি রুটি ও.সাইজে একটু লম্বা করে বানিয়ে নিব,,,এবার রুটি টি 2 টুকরো করে নিব মাঝ থেকে কেটে

  4. 4

    এবার ঠোংগার মত ভাজ দিয়ে ভেতরে পুর ভরে মুখ আটকে দিব,,সবগুলো বানিয়ে রাখব

  5. 5

    তেল গরম করে ডুবো তেল এ ভেজে তুলব।,,আমি একটু হালকা ভাজা দিয়ে ফ্রোজেন করে রেখেছি.পরিবেশন এর আগে ভেজে নিব।

Edit recipe
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Asma Akter Tuli
Asma Akter Tuli @Asma_tuli

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes