Sup Udang Tahu (Eat Clean Series)
Akhirnyaaa dapur bisa ngebul lagi!! kemaren emang lagi stop masak karena ternyata setelah testpack hasilnya (+) hidung sensi nya kebangetan 😳😳😳
Bau masak Nasi di magicom aja gk kuat apalagi bau tumis tumisan yg lain 😭, akhirnya setelah 12weeks morning sickness nya sedikit memudar baruu deh coba masak lagi,. Karena perut sering kembung 😢, makanya pingin makanan yg bikin perut anget, hasilnya ? Udah enakk, sehat, kembung di perut juga jadi hilang !!! debay nya seneng dehh 😋😆😘
Sup Udang Tahu (Eat Clean Series)
Akhirnyaaa dapur bisa ngebul lagi!! kemaren emang lagi stop masak karena ternyata setelah testpack hasilnya (+) hidung sensi nya kebangetan 😳😳😳
Bau masak Nasi di magicom aja gk kuat apalagi bau tumis tumisan yg lain 😭, akhirnya setelah 12weeks morning sickness nya sedikit memudar baruu deh coba masak lagi,. Karena perut sering kembung 😢, makanya pingin makanan yg bikin perut anget, hasilnya ? Udah enakk, sehat, kembung di perut juga jadi hilang !!! debay nya seneng dehh 😋😆😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam udang menggunakan air jeruk nipis/lemon sekitar 15 menit kemudian cuci dan bilas
- 2
Kupas kulit dan kepala udang(jangan dibuang, karena untuk membuat kaldu seafood), dan pisahkan dari dagingnya
- 3
Cuci dan potong brokoli, tomat, cincang halus bawang putih, merah
- 4
Buat kaldu seafood : tumis kulit udang dan kepala udang hingga berwarna kemerahan dan harum, kemudian masukkan air, masak hingga mendidih, setelah mendidih saring untuk mendapatkan kuah kaldu yang jernih
- 5
Masak lagi kaldu di atas api sedang, masukkan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay. Beri garam, merica dan kaldu bubuk
- 6
Masukkan udang, tahu dan jahe yg telah digeprek. Koreksi rasa tambahkan bumbu jika dirasa kurang
- 7
Terakhir masukan brokoli dan tomat. Tidak perlu lama lama agar sayur tidak overcooked. Matikan api, sajikan selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar