এবার তাওয়া গরম হলে সাদা তেল দিতে হবে।তেল গরম হলে আদা ও রসুন দিয়ে হাই ফ্লেমে ভাজতে হবে।একটু লালচে হলে পেঁয়াজ দিয়ে ভাজতে হবে।পেঁয়াজ গোলাপি হলে ম্যরিনেটেড চিকেন দিয়ে নাড়া চাড়া করে কাঁচালঙ্কা, টম্যাটো ও নুন দিয়ে ভাজতে হবে।

এবার একে,একে ধনে,হলুদ,লঙ্কা,গরম মশলার গুঁড়ো দিয়ে ভাজতে হবে।পুরো রান্না টাই হাই ফ্লেমে হবে।মিনিটে দশেকের মধ্যেই হয়ে যাবে।এবার মাখন আর ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।সার্ভিং বোলে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।