প্রথমে নারকেল গুলো কেটে হালকা গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখব ১ মিনিট, দ্যান তুলে পানি ঝরিয়ে নিব,

চুলায় ফ্রাই প্যান বসিয়ে পানি আর চিনি দিয়ে দিব নেড়ে ছেড়ে মিশিয়ে নিয়ে নারকেল দিয়ে দিব,

নারকেল দিয়ে অনবরত নাড়তে থাকব, যখন চিনি পানি সব শুকিয়ে যাবে তখন চুলা অফ করে ভালো করে নেড়ে নিব,

দ্যান চাকুনি দিয়ে চেকে এক্সট্রা চিনি ফেলে দিব,দ্যান পরিবেশন করব,,