রান্নার নির্দেশ
- 1
সাবু 1/2ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রেখে জল থেকে তুলে ঝরঝরে করে নিতে হবে।
- 2
একটা কড়াইয়ে 3 টেবিল চামচ, ঘি 2টা এলাচদিয়ে তার মধ্যে সাবুদানা গুলোকে ভাজতে হবে। ভাজার জন্য সাবুদানার রংটা পরিবর্তন হবে।
- 3
একটা সসপ্যানে 1 মিটার দুধকে ফুঁটিয়ে ঘন করতে হবে দুধের মধ্যে এলাচ দিয়ে দুধটাকে ফোটাতে হবে ।দুধ ঘন হয়ে গেলে তার মধ্যে সাবুদানা গুলোকে দিয়ে কিছুক্ষণ ফুঁটিয়ে এর মধ্যে মিছরি দিয়ে দিতে হবে।
- 4
মিছরি গলে দুধ ঘন হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে ।খুব বেশিক্ষণ ফোটাতে হবে না।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15565498









মন্তব্যগুলি