প্যানে সরিষা ফোড়ন দিয়ে শুকনো লঙ্কা ও গোটা সরিষা ফোড়ন দিয়ে আনারস দিয়ে দিতে হবে।

এখন এর মধ্যে হলুদ লবণ চিনি কাচা মরিচ দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে

ঘন আঠালো হয়ে গেলে কিসমিস ও ভাজা মসলা গুড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।