Sawi Putih Gulung Isi Ayam
Request anak gadis yang pecinta sawi putih, terimakasih resepny mba @cook_ninda 🙏❤️
Enak dimakan selagi panas, bahan saya sesuaikan dengan ketersediaan dirumah 🤗
Sawi Putih Gulung Isi Ayam
Request anak gadis yang pecinta sawi putih, terimakasih resepny mba @cook_ninda 🙏❤️
Enak dimakan selagi panas, bahan saya sesuaikan dengan ketersediaan dirumah 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong² tiap lembaran daun sawi putih lalu cuci bersih, tiriskan
Kemudian dalam panci didihkan air bersama 1 sdt garam lalu masukan lembaran sawi putih masak hingga sawi agak layu angkat lalu tiriskan (ambil 500 ml sisa air rebusan, sisihkan)
- 2
Dalam food processor masukan udang daging ayam fillet bawang putih bawang bombai garam merica gula pasir dan kaldu jamur lalu proses hingga tercampur rata tuang di wadah tambahkan telur daun bawang tepung tapioka minyak wijen+saos tiram dan kecap asin aduk hingga tercampur rata
- 3
Ambil 1 lembar daun sawi putih lalu beri 1 sdm penuh adonan isi lalu tutup sisi kiri dan kanan nya dgn pinggiran daun sawi putih lalu gulung lakukan hingga semua adonan dan daun habis
- 4
Kukus selama 20 menit
- 5
Buat saos nya: panaskan sedikit minyak tumis bawang putih+bawang bombai+tomat hingga wangi masukan air kaldu rebusan sawi gulung tadi beri gula garam air lemon merica saos tiram kecap asin dan saos tomat koreksi rasa masukan daun bawang aduk rata
- 6
Masukan campuran tepung maizena aduk rata hingga mengental lalu masukan sawi gulung isi ayam masak hingga saos meresap di gulungan sawi angkat sajikan sawi putih gulung dgn saos nya. Sajikan ❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)