করাইতে তেল গরম করে ডিমগুলো দিয়ে একটু হলুদ দিয়ে ভেজে নিয়ে তুলে নিব বাটিতে

সেই তেল এ পরিমানমত তেল ও পেয়াজ,তেজপাতা দিয়ে ভেজে নিব তারপর সব উপকরন মসলা দিয়ে কষিয়ে ডিমগুলো হাত দিয়ে ভেংগে গুরা করে দিয়ে দিব

কিছুক্ষন নেরেচেরে 1 কাপ এর মত পানি দিয়ে রান্না করব লবণ দিব,পানি শুকিয়ে আসলে কাচামরিচ দিব,চুলার আচ মিডিয়ামে রেখে ভুনা করে নিব।