চিংড়ি মাছ হলুদ লবণ দিয়ে মাখিয়ে ভেজে তুলে রাখতে হবে।

নারকেল কোড়া বেটে নিতে হবে।

চিংড়ি মাছ ভাজার তেলে পেঁয়াজ কুচি ভেজে এর মধ্যে সব মসলা দিয়ে কসাতে হবে

এখন এর মধ্যে ভাজা চিংড়ি মাছ দিয়ে পরিমাণ মত জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে ফুটে উঠলে গরম মসলা গুড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।