নারকেলের ছোট টুকরো করে নিয়ে এক কাপ দুধ ও ছোট এলাচ দিয়ে মিক্সিতে ঘুরিয়ে নিলাম। কড়াইয়ে মিশ্রণটা ঢেলে কম আঁচে নাড়তে থাকলাম। ক্রমাগত নেড়ে একটু শুকনো হয়ে এলেই গুড় দিলাম। আবার ও নেড়ে পাক হ‌ওয়া পর্যন্ত কম আঁচেই রাখতে হবে। এবার সমস্তটা কড়াই এর গায়ে লাগিয়ে একটু ঠান্ডা হতে দিলাম।

এবার হালকা গরম অবস্থায় নাড়ুর আকারে গড়ে নিলাম। ঠান্ডা হলে মা লক্ষ্মীর নৈবেদ‍্যে নিবেদন করে সকলে প্রসাদ নিলাম।