Potong potong wortel, kentang bentuk dadu kecil. Begitu juga dgn buncis potong kecil bulet.

Potong bawang bombai kecil dan bawang putih serta bawang merah.

Pnaskan kuali dan masak bawang bombai hingga ter caramelised harum lalu masukkan bawang putih bawang merah masak higga wangi dan lembek

Masukkan semua bahan wortel kentang buncis aduk aduk hingga harum api dalam posisi kecil sedang masak hingga harum slm 5-10menit

Baru beri perasa garam lada kaldu jamur saus tiram kecap inggris tepung terigu bubuk pala bubuk paprika saus tomat dan cream serta susu masak hingga menggental dan air menyusut beri daun seledri dan angkat

Bole tambahkan cheese juga ditahap ini.

Lalu angkat dan taruh di piring yang bisa dipakai untuk membaked

Buat mashed potato, rebus kentang dan haluskan kentang hingga halus lalu beri susu bubuk, susu atau cream, serta garam merica kaldu jamur masak hingga semua tercampur dan halus kentangnya. Lalu beri butter dan aduk aduk

Terakhir letakkan mashed potato diatas isian yg sudah disajikan dipiring.

Susun hingga rapi menutupin semua permukaan. Lalu bentuk motif dgn garpu sesuai selera atau menggunakan pipping bag isi dengan mashed potato dan bentuk hingga cantik

Baked selama 30min api atas bawah suhu 175 sesuaikan dgn oven masing masing