ফুলকপি-পনির-আলুর ডালনা(fulkopi paneer aloor dalna recipe in Bengali)
Rinki Dasgupta @cook_rinki2019
ফুলকপি-পনির-আলুর ডালনা(fulkopi paneer aloor dalna recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে কড়াইতে তেল গরম করে তাতে নুন-হলুদ দিয়ে ভাপানো ফুলকপি ভাজা ভাজা করুন।
- 2
এবার ঐ তেলে জিরে ফোড়ন দিয়ে নুন-হলুদ দিয়ে আলু ভাজা ভাজা করুন।
- 3
এবার টমেটো বাটা,কাঁচা লঙ্কা বাটা,জিরে-ধনে গুঁড়ো,কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো,নুন-হলুদ, ফেটানো টক দই,পনির মশলা,চিনি ও অল্প জল দিয়ে মশলা কষিয়ে নিন।
- 4
এবার পনির,গোটা কাঁচা লঙ্কা, ভাজা ফুলকপি ও পরিমাণ মতো জল দিয়ে ঢেকে কম আঁচে হতে দিন।
- 5
এবার গ্রেভি ঘন হলে গরম মশলার গুঁড়ো ও ঘি দিয়ে নামিয়ে রুটি বা পরোটার সাথে পরিবেশন করুন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15640439
মন্তব্যগুলি (9)