CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tekwan khas Palembang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tekwan khas Palembang

Tekwan khas Palembang

AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
Palembang

tema semarak kali ini di tentukan sama mb @lilawahyu yaitu membuat hidangan serba kuah 😍😍 sesuai dgn cuaca yg ahir2 ini sering hujan, dingin, jd cocok bikin yang anget2 deh..
Menyesuaikan dengan stock yg ada , beberapa waktu lalu membuat pentol tekwan, kali ini saya membuat tekwan dengan kuahnya 😍
kuliner khas Palembang yg ku suka 😋di santap bersama sambal, soun, irisan timun dan jeruk kunci jangan tertinggal, karena jeruk kunci ini yg membuat tekwan semakin enak syegarrr😋😋😍 cooksnap resep kuah nya mba @wulanandri nih asli wong kito 😋😍😍

beberapa kedai yg saya datangi, penyajiaan tekwan tidak melulu memakai mangkuk, tp juga ada yg menggunakan piring , mungkin agar lebih cepat dingin kali ya... Jd tidak perlu lama2 niup, keburu laparr🤣🤣

Semoga berkenan ya mba @lilawahyu 🤗🤗

#KuahBlinkblink
#Semarak_KuahBlinkblink
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang

tema semarak kali ini di tentukan sama mb @lilawahyu yaitu membuat hidangan serba kuah 😍😍 sesuai dgn cuaca yg ahir2 ini sering hujan, dingin, jd cocok bikin yang anget2 deh..
Menyesuaikan dengan stock yg ada , beberapa waktu lalu membuat pentol tekwan, kali ini saya membuat tekwan dengan kuahnya 😍
kuliner khas Palembang yg ku suka 😋di santap bersama sambal, soun, irisan timun dan jeruk kunci jangan tertinggal, karena jeruk kunci ini yg membuat tekwan semakin enak syegarrr😋😋😍 cooksnap resep kuah nya mba @wulanandri nih asli wong kito 😋😍😍

beberapa kedai yg saya datangi, penyajiaan tekwan tidak melulu memakai mangkuk, tp juga ada yg menggunakan piring , mungkin agar lebih cepat dingin kali ya... Jd tidak perlu lama2 niup, keburu laparr🤣🤣

Semoga berkenan ya mba @lilawahyu 🤗🤗

#KuahBlinkblink
#Semarak_KuahBlinkblink
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tekwan khas Palembang

AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
Palembang

tema semarak kali ini di tentukan sama mb @lilawahyu yaitu membuat hidangan serba kuah 😍😍 sesuai dgn cuaca yg ahir2 ini sering hujan, dingin, jd cocok bikin yang anget2 deh..
Menyesuaikan dengan stock yg ada , beberapa waktu lalu membuat pentol tekwan, kali ini saya membuat tekwan dengan kuahnya 😍
kuliner khas Palembang yg ku suka 😋di santap bersama sambal, soun, irisan timun dan jeruk kunci jangan tertinggal, karena jeruk kunci ini yg membuat tekwan semakin enak syegarrr😋😋😍 cooksnap resep kuah nya mba @wulanandri nih asli wong kito 😋😍😍

beberapa kedai yg saya datangi, penyajiaan tekwan tidak melulu memakai mangkuk, tp juga ada yg menggunakan piring , mungkin agar lebih cepat dingin kali ya... Jd tidak perlu lama2 niup, keburu laparr🤣🤣

Semoga berkenan ya mba @lilawahyu 🤗🤗

#KuahBlinkblink
#Semarak_KuahBlinkblink
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang

tema semarak kali ini di tentukan sama mb @lilawahyu yaitu membuat hidangan serba kuah 😍😍 sesuai dgn cuaca yg ahir2 ini sering hujan, dingin, jd cocok bikin yang anget2 deh..
Menyesuaikan dengan stock yg ada , beberapa waktu lalu membuat pentol tekwan, kali ini saya membuat tekwan dengan kuahnya 😍
kuliner khas Palembang yg ku suka 😋di santap bersama sambal, soun, irisan timun dan jeruk kunci jangan tertinggal, karena jeruk kunci ini yg membuat tekwan semakin enak syegarrr😋😋😍 cooksnap resep kuah nya mba @wulanandri nih asli wong kito 😋😍😍

beberapa kedai yg saya datangi, penyajiaan tekwan tidak melulu memakai mangkuk, tp juga ada yg menggunakan piring , mungkin agar lebih cepat dingin kali ya... Jd tidak perlu lama2 niup, keburu laparr🤣🤣

Semoga berkenan ya mba @lilawahyu 🤗🤗

#KuahBlinkblink
#Semarak_KuahBlinkblink
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
5-6 porsi
  • Pentol tekwan
    Pentol tekwan
  • Pelengkap
  • Timun (potong kecil2)
  • Soun (rendam air panas, tiriskan)
  • Daun sledri (potong2)
  • Bawang goreng
  • Jeruk kunci
  • Sambal
  • Bahan kuah
  • 1 ltrair
  • 300 mlkaldu udang
    Kaldu udang
  • 1 buahbengkuang (iris memanjang)
  • 50 gramjamur kuping (cuci terlebih dahulu)
  • Secukupnyabunga sedap malam
  • 100 gramkulit udang
  • 100 gramudang kupas
  • Bumbu halus
  • 1 sdtmerica
  • 7 siungbawang merah
  • 5 siungbawang putih
  • 1 sdtgaram / sesuaikan dengan selera
  • 1 sdtkaldu jamur
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan kering, angkat dan tiriskan

    Foto langkah ke 1 dari resep Tekwan khas Palembang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Tekwan khas Palembang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Tekwan khas Palembang.
  2. 2

    Masukkan bumbu ke dlm panci berisi air, aduk rata. tambahkan kepala udang

    Foto langkah ke 2 dari resep Tekwan khas Palembang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tekwan khas Palembang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tekwan khas Palembang.
  3. 3

    Msukkan juga kaldu udang, masukkan bengkuang, jamur kuping dan bunga sedap malam, aduk rata, masak hingga mendidih

    Foto langkah ke 3 dari resep Tekwan khas Palembang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Tekwan khas Palembang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Tekwan khas Palembang.
  4. 4

    Masukkan pentol tekwan, masak hingga pentol tekwan mengembang, tambahkan garam dan kaldu jamur. cek rasa, siap di sajikan bersama pelengkapnya

    Foto langkah ke 4 dari resep Tekwan khas Palembang.
    Foto langkah ke 4 dari resep Tekwan khas Palembang.
    Foto langkah ke 4 dari resep Tekwan khas Palembang.
  5. 5

    Nikmati selagi masih hangat

    Foto langkah ke 5 dari resep Tekwan khas Palembang.

Lampiran Resep

Pentol tekwan

Kaldu udang

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
pada 11 Desember 2021 00.35
Palembang
IG : @azizahprantoromulai gabung tgl 4 Maret 2019.masak adalah hobby ku... maka ku ingin bagi kan ilmu memasak ku lwat app cookpad ini 😁😉.,seorang ibu rumah tangga yg hobby masak.dan senang bereksperimen di dapur dgn bahan dan alat seadanya..🤩🤭🤭. berusaha menciptakan makanan enak dr dapur sendiri dr pda beli.😅.,semoga kelak bisa jadi master chef untuk anak2 ku..🥰🥰bergabung di beberapa komunitas :GenkPejuangDapurCookpadCommunity_SumbarCookpadCommunity_PalembangClover Cooking loversGado gado Indonesia jadi makin semangat ikut event2 nya..😍dan tentu nya makin semangat masak dan bereksperimen di dapur😅
Lebih banyak

Komentar (32)

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
26 Februari 2022 15.35
Paling Eyang lambat posting kalau ada cucu datang tp seneng . Alhamdulillah sudah beberapa resep Palembang di posting . Eyang suka Kue 8 jam aja sudah pernah di eksekusi enak banget . Kalau sekarang sudah mengurangi kutel 🤭
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Jeruk Bawang Bengkoang Soun Udang Seledri Jamur Udang Kupas Jamur Kuping Bawang Putih Bawang Merah Timun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Udang Daun Bawang
  2. Dendeng Kering
  3. Sambal Gami Cumi
  4. Peyek Udang Rebon Daun Kucai
  5. Daging Asam Pedas
  1. Nasi Siram Ayam Jamur Devina Hermawan
  2. Martabak Kentang khas Palembang
  3. 214. Fettuccine Beef Sausage Carbonara
  4. Bumbu nasi goreng ala abang kaki lima
  5. Donat kukus lumer
  1. Pure Tomat
  2. Spaghetti Bakmi Ayam Kw
  3. Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak
  4. Ayam Woku Manado (Ayam Kemangi) versi Satu Porsi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15641902
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close