ডাল ধুয়ে নিব অল্প পানিয়ে দিয়ে চুলায় বসাব,সিদ্ধ হলে ডাল ঘুটা দিয়ে ঘুটে নিব,পরিমানমত পানি,লবণ দিব,পরিমানমত হলুদগুরা দিব,দেখব কালার ঠিক আছে কিনা সেই পরিমানে

ডালের পানি বলক আসতেই তেতুল গুলো দুইভাগ করে দিয়ে দিব ফুটে আসবে তখন ধনে ও জিরাগুরা,মরিচগুরা দিয়ে নেরে দিব,ডাল ভাল করে সিদ্ধকরে নিব

একটি পেন এ তেল গরম করে নিব,তেজপাতা ও পেয়াজ,রসুনকুচি ভেজে নিব লাল করে,আগেই ভেজে নেয়ে শুকনামরিচ পেয়াজে দিব এরপর সুন্দর গন্ধ বের হলেই ডালে বাগার দিব দেন আরো কিছুক্ষন বলক উঠিয়ে নামিয়ে নিব।