🥰Ayam Lada Hitam🥰

Name: 🥰Ayam Lada Hitam🥰
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm daging Ayam filet(potong); 1 btr jeruk nipis; 1 sdm tepung maizena(untuk Ayam); 4 siung bawang putih(cincang); 1 buah bawang Bombay(potong kasar); 2 cabe merah besar/paprika(potong); 2 cabe hijau besar/paprika(potong); (karena pas saya masak GK ada paprika,so saya gnti pke cabe.🤗; 1 sdm kecap asin; bahan saus nya; 1,5 sdm kecap manis(sesuai selera bunda",+ jika kurang); 1 sdt lada hitam; 1 sdt saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm maizena(larutkan dgn air,u mengental kan); gara,gula dan air sckpnya; bila ada...tambahkan 1 sdm saus lada hitam yg siap pakai

Ferdianah @Ferdianah122321

🥰Ayam Lada Hitam🥰

Ferdianah @Ferdianah122321

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmdaging Ayam filet(potong)
1 btrjeruk nipis
1 sdmtepung maizena(untuk Ayam)
4 siungbawang putih(cincang)
1 buahbawang Bombay(potong kasar)
2cabe merah besar/paprika(potong)
2cabe hijau besar/paprika(potong)
(karena pas saya masak GK ada paprika,so saya gnti pke cabe.🤗
1 sdmkecap asin
bahan saus nya
1,5 sdmkecap manis(sesuai selera bunda",+ jika kurang)
1 sdtlada hitam
1 sdtsaus tiram
1 sdtminyak wijen
1 sdmmaizena(larutkan dgn air,u mengental kan)
gara,gula dan air sckpnya
bila ada...tambahkan 1 sdm saus lada hitam yg siap pakai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri daging ayam tdi dgn perasan air jeruk dan kecap asin,dan campur dgn maizena,aduk rata diam kan sebentar
2

Tumis Ayam tadi sebentar(angkat sisihkan)
3

Tumis bawang bombai,bawang putih,dan cabe sampe harum
4

Masukkan semua bahan saus tdi,beri garam,gula,dan beri air sckpnya
5

Masukkan daging ayam tdi,masak sebentar sampai bumbu agak meresap,
6

Kentalkan kuah dgn larutan tepung maizena tdi,angkat dan sajikan..
7

#Selamat mencoba bunda"🤗🤗