Beef steak brown sauce

Name: Beef steak brown sauce
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging sapi; kentang; wortel; buncis; nanas; bahan rendaman :; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 1 siung bawang putih; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kecap manis; 1 sdt kecap inggris; 1 sdt minyak goreng; bahan sauce :; 1/2 bawang bombai; 3 siung bawang putih; margarin; 1 bungkus mayonaise maestro; 200 cc susu cair; sedikit garam; 2 sdt kecap manis; 1/4 sdt gula

afni maharani @afnimaharani

Malang - Banyuwangi

hari ini suami minta dimasakin steak buat menu berbuka, pulang kantor jam 4, nyempetin belanja bentar, dan akhirnya masak kilat dan matang tepat waktu magrib tiba.. lega 😂😂😂,
resep dari mbak vina dan mbak endang jtt

Lebih banyak

Beef steak brown sauce

afni maharani @afnimaharani

Malang - Banyuwangi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

200 gramdaging sapi
kentang
wortel
buncis
nanas
bahan rendaman :
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
1 siungbawang putih
1 sdtkecap asin
1 sdtkecap manis
1 sdtkecap inggris
1 sdtminyak goreng
bahan sauce :
1/2bawang bombai
3 siungbawang putih
margarin
1 bungkusmayonaise maestro
200 ccsusu cair
sedikitgaram
2 sdtkecap manis
1/4 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan daging, iris dengan ketebalan 1-1,5 cm, pukul2, campur dengan nanas parut dalam wadah plastik, diamkan 15 menit.
2

Siapkan bumbu rendaman, campur semua bumbu.
3

Masukkan daging ke dalam bumbu rendaman dan tusuk tusuk dengan garpu kurang lebih 15 menit.
4

Grill daging di pan anti lengket kurang lebih 5 menit atau sampai matang
5

Buat saus, panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai, masukkan bahan saus lain, masak sampai mendidih.
6

Rebus sayur dan goreng kentang, siapkan di piring.
7

Tata daging dan siramkan saus, sajikan.