কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে সামান্য হলুদ ও লবণ দিয়ে ইলিশ মাছ সিদ্ধ করে কাটা গুলো বেছে নিন
- 2
এবার শুকনা মরিচ কাঠ বাদাম কিসমিস সামান্য তেলে একটু ভেজে নিয়ে পেঁয়াজ বেরেস্তার সাথে একসাথে বেটে নিন
- 3
এবার সিদ্ধ কাটা ছাড়ানো ইলিশ মাছ,সিদ্ধ আলু,বেঁটে রাখা মসলা, কাবাব মসলা, ধনেপাতা কুচি,কাঁচামরিচ কুচি, লবণ একসঙ্গে ভালো করে মেখে নিতে হবে
- 4
এবার কাবাবের মিশ্রণটি দিয়ে পছন্দসই ইলিশের আকারে গড়ে নিন
- 5
এবার একটি ডিম ফেটে কাবাব এর ওপর ব্রাশ করে ব্রেডক্রাম এ গড়িয়ে নিন। এবার একটি সমান প্যানে তেল গরম করে মাঝারি আঁচে কাবাব টা ভাল করে ভেজে নিন
- 6
ব্যস তৈরি হয়ে গেল মজাদার ইলিশের কাবাব
কুকস্ন্যাপগুলি
Cooking is not only my passion, it's my obsession! A home cook, a house wife, a mother & a food lover, who loves to cook, click & eat food!
আরও পড়ুন Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15699281
মন্তব্যগুলি (5)