Roasted Chicken
Kalau lagi pengen masak santai, roasted chicken ini bisa jadi pilihan. Karna cukup potong-potong sayur, tata di pan, taruh ayam di atas, masukin deh ke oven. Sambil nunggu mateng, bisa disambi kegiatan lain 😆
Roasted Chicken
Kalau lagi pengen masak santai, roasted chicken ini bisa jadi pilihan. Karna cukup potong-potong sayur, tata di pan, taruh ayam di atas, masukin deh ke oven. Sambil nunggu mateng, bisa disambi kegiatan lain 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam, lumurkan dengan air lemon. Diamkan 15 menit, lalu cuci bersih. Tepuk-tepuk ayam dengan tissue dapur supaya kering.
- 2
Campur bumbu marinase dengan olive oil sampai menjadi pasta. Lalu lumuri ayam dengan bumbu marinase ini. Simpan ayam di tempat tertutup di dalam kulkas. Minimal semalaman. Bisa juga prepare di hari minggu dan masukkan ayam ke freezer.
- 3
Panaskan oven suhu 180 derajat. Siapkan pan atau pinggan tahan panas untuk memasak ayam. Saya pakai pan yang biasa buat pizza 😄
- 4
Oleskan pan dengan olive oil. Lalu tata sayuran, bawang bombay, bawang putih, dan 2 batang rosemarry di pan. Tambahkan 1 sdm butter dan margarin, sebarkan ke beberapa bagian sayuran.
- 5
Untuk ayam, masukkan 2 sdm butter dan 2 sdm margarin ke bawah kulit ayam. Masukkan dengan hati-hati supaya kulit tidak sobek. Balurkan 2 sdm butter dan 2 sdm margarin ke seluruh bagian ayam secara merata.
- 6
Letakkan ayam di atas sayuran pada pan. Bagian dalam ayam diletakkan di bawah. Taburkan 1 batang rosemarry di atas ayam.
- 7
Pamggang ayam di dalam oven dengan api bawah selama 30 menit. Lalu panggang selama 15 menit dengan api atas dan bawah.
- 8
Ayam ini bisa dimakan dengan kentang rebus atau kentang panggang (ini dimasak sekalian aja dengan ayam). Klo saya, tentu dimakan dengan nasi 😆
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar