অপেলটাকে ছুলে নিয়ে কুড়িয়ে নিতে হবে।

দুধ জাল দিতে বসিয়ে দিয়ে এলাজ দিয়ে ক্ষীর এত গাঢ় হলে চিনি দিতে হইবে।

আর একটা কদায়ে ঘি দিয়ে ধীমি আচে আপেলের জল শুকিয়ে নিতে হবে