Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dari isi perutnya, lalu potong2 menjadi 3bagian sesuai selera
- 2
Lumuri dengan jeruk nipis ikan yg sudh dipotong, diamkan sebentar
- 3
Cuci ikan yg dilumuri jeruk nipis, lalu goreng ikan
- 4
Sangrai sebentar semua bumbu halus, lalu ulek/blender
- 5
Siapkan wajan lalu masukan sedikit minyak, goreng bumbu halus lalu masukan bahan tambahan daun jeruk, serai, daun salam, gula, garam, kaldu bubuk. Lalu tambahkan air sampai mendidih
- 6
Setelah mendidih masukan ikan, daun kemangi, dan tomat
- 7
Tunggu sampai kuah sedikit berkurang, lalu angkat sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15765330




Komentar