পাঠ শাক আমার খুব পছন্দ, পাঠ শাক হলে দুপুর এর আয়োজনে আমার আর কিছু লাগেনা,,

এটা আমি বিকেল বেলা যতই খাই তারপর ও বিরক্ত লাগেনা, বিকেলের নাস্তা এমন ঝাল পিয়াজু হলে আর কিছু ত লাগে ঈ না আমার,

#Cooksnaphubt@Tasnova Islam Tithy apor রেসিপি অনুসরন করে আলু ভাজি করেছি,এত মজা পেয়েছি যে বলে শেষ করার মত নয়,অনেক ধন্যবাদ আপিকে মজার রেসিপি দেয়ার জন্য।

Sefali islam আপুর রেসিপি ফলো করে আমি আলু ভর্তা করেছি আমি সামান্য পাঁচফোড়ন এড করেছি খুব মজা হয়েছে আলহামদুলিল্লাহ, আপুকে অনেক ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য,,,,

#Independence গর্বিত বাঙ্গালি কনটেস্ট এর জন্য ল দিয়ে আমার রেসিপি লাল শাক ভাজি,,

সিলেটের স্পেশাল খাবার আলু শাতকরা আর গরুর গোশত রান্না,

আমার ছোট ভাই ঝাল খেতে পারেনা তাই থাকে এভাবে করে দেওয়া হয় খুব মজা করে খায়,

সকালের নাস্তায় রুটি বা পরোটার সাথে আমার বাসায় সবার পছন্দ আলু ভাজি। বেশি করে কাঁচামরিচ কুচি দিয়ে তৈরি আলু ভাজি।এই প্রিয় আলু ভাজির রেসিপি টি শেয়ার করবো।

#happy

#independence গর্বিত বাঙ্গালি কন্টেস্ট এর জন্য,

রুটি হোক বা পরোটা বা লুচি বা খিচুরি জমে যায় আর আমার প্যাজে রুটি রেসিপি আছে কিন্তু পরোটা খিচুড়ি নেই আমি খুব তাড়াতাড়ি আপলোড করবো সবাই আমার পাশে থাকবে আমি আশা করি{ধন্যবাদ সবাইকে এবং cockpad কে।}

একবার আমার এক ফ্রেন্ড বলছিল তার খুব কচুর লতি খেতে ইচ্ছা করছে, আমি শুনার পর বাসায় চলে আসি এসে দেখি আম্মু লতি রান্না করেছেন আমি দেখে খুব খুশি হলাম ভাবলাম তাকে নিয়ে খাওয়াব, আম্মু কে বললাম আম্মু আমার ফ্রেন্ড এর লতি খেতে ইচ্ছে করছে একটু দাও অকে দিয়ে আসি, সে হুস্টেল এ থাকত, ত বিকাল বেলা আমি লতি দিয়ে আসি সে যে কি খুশি হয়েছিলল আল্লা,দ্যান সে তার বাড়িতে গিয়ে সবাইকে বলে এমন এমন, এমন কি বিয়ের পর তার হাজবেন্ট এর সাথে ও গল্প করেছে আমি যে তাকে কচুর লতি খাওয়াইছি সে টা,,,

আমরা ভাই বোন সবাই ছোট বেলায় মাদ্রাসাতে পড়তাম, ত ছুটি সবাই প্রায় ই একি সময় পেতাম, ছুটির দিনে আব্বু প্লান করতেন উনার বাচ্চাদের কে নিয়ে কি খাবেন মজা করে, ত আম্মু কে বলতেন যাও ছোলা ভিজাও সন্ধ্যা পর আমি ছোলা মাখাবো, আম্মু ছোলা ভিজিয়ে সিদ্ধ করে রাখতেন, সন্ধ্যা পর আব্বু আসতেন, ত সবাইকে নিয়ে বসতেন সবাইকে সামনে রেখে এই ছোলা মাখাতেন, আব্বু বল এ মাখাতেন সে খান থেকে সবাই খুব মজা মজা করে খেতাম,খুব ভালো লাগত সেই সময় টা,,,খুব ই মনে পড়ে সেই দিন গুলোর কথা।।

আমার আলু ভাজি ডাল বা সুটকি ভর্তা দিয়ে খেতে ভাল লাগে ।