মাছ গুলো ধুয়ে লবন হলুদ দিয়ে মেখে ভেজে তুলে রাখতে হবে।

প্যানে তেল গরম হলে গোটা জিরে তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে আলু ভেজে এর মধ্যে সব মসলা দিয়ে কসাতে হবে এবং মসলা কসে গেলে পরিমাণ মত জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে

ফুটে উঠলে মাছ দিয়ে ফুটিয়ে ধনেপাতা ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।