কমলার খোসা দিয়ে মাছ ভুনা।

Asia Khanom Bushra @Bushrar_Rannaghor
রান্নার নির্দেশ
- 1
মাছ কেটে ধুয়ে পরিস্কার করে নিব, দ্যান চুলায় পাতিল বসিয়ে তেল দিয়ে পিয়াজ রসুন বাটা দিয়ে কসিয়ে নিব, দ্যান অল্প পানি দিয়ে লবন আর গুড়া মসলা দিয়ে কসাবো দ্যান কমলার খোসা দিয়ে অল্প আচে কিছু স্ময় কসাবো,
- 2
দ্যান মাছ দিয়ে কিছু সময় কসিয়ে নিয়ে পরিমান মত পানি দিয়ে রান্না করে নিব, দ্যান উপরে ধনিয়া পাতা দিয়ে পরিবেশন করব,,,
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ঝাটকা মাছ রান্না
আজ থেকে ৭ বছর আগে একদিন আমি খুব বায়না ধরি ইলিশ মাছ খাওয়ার জন্য, সব সময় ত আর ইলিশ পাওয়া যায়না তা আমি বুঝতাম না, কিন্তু এমন জিদ ধরি যে মাছ আমার খেতেই হবে, ত আব্বু উপায় না পেয়ে বড় বড় দুইটা ঝাটকা মাছ নিয়ে আসেন, তখন এসব ব্যাবধান বুঝতাম না, আম্মু এগুলো কেটে কুটে খুব ভালো করে পিয়াজ দিয়ে ভাজি করে দেন, আমি ও ইলিশ মনে করে দুপুরে ভাত খেয়ে নেই, আব্বু যখন আসলেন তখন বললেন কি রে মা মাছ খেয়েছিস বলছি জি খেয়েছি, আবার বললেন মাছ খেতে কেমন ছিল, তখন মনে মনে ভাবছিলাম কিরে ইলিশ মাছ আবার কেমন হয়, যা হোক পরে জানলাম ঝাটকা দিয়ে আমাকে ইলিশ এর বোঝ দিয়েছেন। Asia Khanom Bushra -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15806079
মন্তব্যগুলি