ময়দা ও বেকিং পাউডার মিশিয়ে নিতে হবে।

ডিম ফেটিয়ে নিতে হবে। খেজুর গুড় কুচি করে কেটে নিতে হবে।

এখন একটা পাত্রে সব উপকরণ গুলো ভালো করে মিশিয়ে একটা ঘন ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে।

এখন একটা প্যানে বাটার ব্রাশ করে চামচ দিয়ে ঢেলে দিতে এবং ঢেকে দিতে হবে।

ঢাকা তুলে দেখতে হবে ছোট ছোট ফুটো হয়েছে কিনা। হয়ে গেলে উল্টে দিয়ে কিছু ক্ষন ঢেকে রেখে নামিয়ে নিতে হবে।

উপরে খেজুর গুড় কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।