তারপর গ্যাসে তাওআ বসিয়ে গরম হলে একটু তেল ব্রাস করে ১ হাতা করে ব্যাটার দিয়ে গোল ঘুরিয়ে নিতে হবে। আর অমলেটের মত ফোল্ড করে সাইড করে তারপর আবার ব্যাটার দিয়ে আবার ফোল্ড করে নিতে হবে এই ভাবে পুরো ব্যাটার টা দিয়ে একটা রোল তৈরি করে নিতে হবে। তারপর অল্প ঠান্ডা হলে গোল গোল করে কেটে নিতে হবে।

এবার একটা সর্ভিং প্লেটে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। আর উপর থেকে কিছু ড্রাই ফ্রুট ও গোলাপের পাপড়ি দিয়ে সাজিয়ে দিতে হবে।