প্রথম চাল গুরো ময়দা নুন চিনি একসাথে মিশিয়ে দুধ দিয়ে একটি পাতলা ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে।

এবার খোয়া খীর ও দুধ একটু জ্বাল দিয়ে ঘন পুর বানিয়ে নিতে হবে।

এবার একটি প্যান এ তেল দিয়ে ব্যাটার টি গোল করে ছরিয়ে তার ওপর খীর এর পুর ভরে দিতে হবে।