পেঁয়াজ কলি কুচি তেলে নুন ও হলুদ দিয়ে ভেজে তুলুন

ঐ কড়াইয়ে তেল দিয়ে তাতে কালো জিরা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

সব্জী কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে এবং কম আঁচে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন

সব্জী সিদ্ধ হয়ে গেলে পেঁয়াজ কলি কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং স্বাদ মত নুন ও চিনি মিশিয়ে নামিয়ে নিন