Foto resep Gulai mentok / entok

Gulai mentok / entok

Nurul khotimah @nurulmiuw

Edisi kangen masakan emak, gulai mentok pakai daun kare

Edisi kangen masakan emak, gulai mentok pakai daun kare

Gulai mentok / entok

Nurul khotimah @nurulmiuw

Edisi kangen masakan emak, gulai mentok pakai daun kare

Edisi kangen masakan emak, gulai mentok pakai daun kare

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

Mentok bagian atas (separuh badan)
Daun karee
Daun salam
Daun jeruk
Serai
Lengkuas muda
Jahe
1 siungkunyit
4 buahkemiri
2 bungkussantan cair
3 buahcabe merah
Ketumbar
Merica
8 buahbawang merah
8 buahbawang putih
Garam
Gula
Kaldu ayam

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bumbu, lalu tumis, tambah daun kare tumis hingga harum
2

Masukkan potongan daging mentok, masukkan garam gula kaldu
3

Tambahkan air santan, masak hingga matang, cek rasa, sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Nurul khotimah @nurulmiuw

pada 24 Januari 2022 05.59

Hanya sebatas masakan rumahan yg pernah saya kreasikan untuk keluarga 💕

Komentar

Kata kunci

Gulai Entok Kunyit Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Ketumbar Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya