Dendeng balado campur kentang dan jengkol
Memasak itu harus bervariasi biar gak ngebosanin, kali ini bikin dendeng balado yang ada campurannya. Biasa cabenya diulek sendiri pake batu tp akhir" ini gampang capek main praktis aja pake blender..
Dendeng balado campur kentang dan jengkol
Memasak itu harus bervariasi biar gak ngebosanin, kali ini bikin dendeng balado yang ada campurannya. Biasa cabenya diulek sendiri pake batu tp akhir" ini gampang capek main praktis aja pake blender..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging sampai bersih, rebus bersama bumbu halus dan daun hingga airnya menyusut
- 2
Kupas kentang cuci rendam sekitar 15 menit dengan air garam, jengkol rendam sebelum di goreng. Goreng kentang, jengkol dan dendeng. Pipihkan jengkol dan dendeng. Sisihkan
- 3
Cuci bersih cabe, bawang merah bawang putih, bubuhi sedikit garam lalu blender. Panaskan minyak, goreng cabe sambil diaduk2 masukkan gula merah dan asam jawa, tambahkan air sisa rebusan daging. Aduk sampai matang.
Campurkan kentang jengkol dan dendeng aduk sampai tercampur rata dg cabe. Siap disajikan..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar