প্রথম একটি গামলায় খই নিয়ে তাতে চিনি ও দই মিশিয়ে ভালো করে হাত দিয়ে মাখতে হবে।

এবার এতে সন্দেশ গুরো করে এবং নারকেল কোরা দিয়ে আবার একটু মেখে নিতে হবে ।

এবার এতে ঘি ও কপ্পূর মিশিয়ে মেখে নিলেই তৈরি সুস্বাদু দধিকর্মা ।