প্রথমেই বিস্কুট থেকে ক্রিম বের করে চকলেটের সিরাপ তৈরির করবো। আমি এখানে স্টবেরী ফ্লেভরের ওরিও বিস্কুট ব্যবহার করে ছি।
এবার মিক্সির মধ্যেই টুকরো করা বিস্কুট, চিনি, পাউডার দুধ দিয়ে গুড়ো করে নিলাম।

এবার গ্যাসের চুলার কড়াই বসিয়ে তার মধ্যেই স্ট্যান্ড বসিয়ে গরম করতে হবে ।এরপর কেক টিনের তেল মাখিয়ে তার ওপর বাটার পেপার দিয়ে তার মধ্যেই তেল মাখিয়ে রেখে দেবো।
এবারের একটা বাটিতে বিস্কুটের গুড়ো ঢেলে তার মধ্যেই অল্প অল্প করে দুধ দিয়ে বাটার তৈরির করে নিলাম। এরপর চার পাঁচ ফোঁটা রেড ফুট কালার দিয়ে মিশিয়ে নিলাম। এরপর ইনো ভালো করে মিশিয়ে নিলাম ।

এবারের কেক টিনের মধ্যেই থেকেই কেক বার করে উপরের অংশ চাকু দিয়ে কেটে নিলাম। এবারের স্টবেরী সিরাপ দিয়ে দেবো। এরপর একসাইডে হোয়াইট চকলেট গ্রেট করা উপরের ছড়িয়ে দিলাম, এরপর আর একসাইডে ওরিও রেড ভেলভেট চকলেট গ্রেট করা ছড়িয়ে দিলাম, তার পর কেকের সাইডে সিরাপ লাগিয়ে তার ওপর কেকের গুড়া লাগিয়ে দিলাম। এরপর ওরিও বিস্কুটের মধ্যেই আর চকলেটের মধ্যেই টুথপিক ঢুকিয়ে সাজিয়ে দিলেই আমার রেড ভেলভেট কেক রেডি।