ফুলকপি টুকরো করে কেটে জল দিয়ে ভাপিয়ে নিন

তেল গরম করে তাতে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

ঐ তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে ফুলকপি দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

আদা বাটা দিয়ে দিন এবং ভাল করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ ও টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

মটরশুঁটি দিয়ে দিন এবং ঢাকা দিয়ে রান্না করুন, সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন