সাবুদানা ভালো করে ধুয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে।

দুধ চিনি ও এলাচ দিয়ে জ্বাল দিয়ে ঘন করে এর মধ্যে ভেজানো সাবুদানা দিয়ে জ্বাল দিতে হবে।

সাবু সিদ্ধ হলে খির খির হলে কাজুবাদাম ও কিসমিস দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।