Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan ayam kedalam bumbu yg sudah ditumis, tambahkan air, gula, garam, penyedap rasa secukupnya, masukan sereh dan lengkuas, aduk merata sampai ayam empuk, masukan tahu biarkan sampai matang. Tambahkan fiber creme pengganti santan, lalu aduk sampai merata, koreksi rasa lalu sajikan🥰

Notes :
Sebelum dimasak, ayam dberi perasan jeruk nipis dan kukus ayam dan tahu sebentar saja, (supaya kotoran pada ayam tidak ikut dan supaya tahu tidak mudah asaam).
Fiber creme cocok untuk orang yg sedang menjalani defisit calories dan orang yg memiliki sakit jantung, sangat cocok fibercreme ini sebagai pengganti santan 😁
(Bukan berarti santan tidak baik ya, santan sangat baik apabila tidak dimasak dalam suhu panas yg terlu tinggi, dan tidak dipanaskan berulang2 kali).