Capcay Kuah Kental Pedas

Name: Capcay Kuah Kental Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah brokoli; 3 buah sosis ayam; secukupnya pentol ikan/sapi; 2 buah wortel; 4 helai sawi putih; 1 buah telur; 5 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 helai bawang daun; sesuai selera cabai; 1/2 sdm gula; 1/2 sdm garam; 2 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm maizena + 1/2 gelas air

Dini @dinichan__

Jember, Jawa Timur, Indonesia

Capcay Kuah Kental Pedas

Dini @dinichan__

Jember, Jawa Timur, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahbrokoli
3 buahsosis ayam
secukupnyapentol ikan/sapi
2 buahwortel
4 helaisawi putih
1 buahtelur
5 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 helaibawang daun
sesuai seleracabai
1/2 sdmgula
1/2 sdmgaram
2 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmmaizena + 1/2 gelas air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Geprek dan cincang bawang putih. kemudian iris bawang merah
2

Tumis bawang putih, cabai dan bawang merah
3

Masukkan telur dan garam kemudian diorak-arik
4

Masukkan brokoli dan wortel
5

Tambahkan garam, gula, kecap manis, saos sambal, dan saus tiram
6

Tambahkan sedikit air kemudian masukkan sawi putih, sosis, pentol dan daun bawang
7

Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air
8

Tunggu hingga sayur empuk/matang dan airnya sedikit meresap
9

Capcay kuah kental pedas siap dihidangkan