Bakso Kuah Kaldu Ayam Sederhana

Name: Bakso Kuah Kaldu Ayam Sederhana
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr potong ayam (tulang rusuk/ tetelan jika punya); secukupnya Mie kering; Secukupnya garam, gula & royco; 8 buah bakso; Secukupnya Pangsit goreng; secukupnya Daun Sawi hijau; 2 btg Daun bawang; secukupnya Cabe rawit; 5 siung bawang putih (digoreng dulu); 1 siung bawang merah; 2 buah kemiri; Secukupnya Merica

Dapuraldifa @dapuraldifa

Masak apa bingung🤔 Bahan dirumah ada semua buat bakso tapi buat air kaldunya adanya ayam...
Ya coba saja... Pasti uenaaak Bismillah...
cooksnap dari @rijanskitchen ...👍😍😋

Lebih banyak

Bakso Kuah Kaldu Ayam Sederhana

Dapuraldifa @dapuraldifa

Masak apa bingung🤔 Bahan dirumah ada semua buat bakso tapi buat air kaldunya adanya ayam...
Ya coba saja... Pasti uenaaak Bismillah...
cooksnap dari @rijanskitchen ...👍😍😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

250 grpotong ayam (tulang rusuk/ tetelan jika punya)
secukupnyaMie kering
Secukupnyagaram, gula & royco
8 buahbakso
SecukupnyaPangsit goreng
secukupnyaDaun Sawi hijau
2 btgDaun bawang
secukupnyaCabe rawit
Bumbu Halus
5 siungbawang putih (digoreng dulu)
1 siungbawang merah
2 buahkemiri
SecukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus ayam dua kali sampai empuk ayamnya. Kuahnya buat kaldu.
2

Rebus daun sawi sebentar terus ditiriskan.
3

Rebus mie kering sampai empuk
4

Buat sambal cabe rawit direbus terus diuleg
5

Bawang putih digoreng dan bumbu halus lainnya diuleg sampai halus
6

Masukkan bumbu halus dan bawang putih yang diuleg ke dalam air kaldu ditambah garam, royko, gula
7

Masukkan daun bawang dipotong sepanjang ½ jari. Masukkan bakso dipotong kecil-kecil sesuai selera terus masak sampai matang.
8

Siapkan mangkuk masukkan mie yang direbus terus kasih atasnya daun sawi yang direbus terus tuangkan kuahnya bakso yang dimasak tadi ke mangkok. Kasih pangsit goreng dan sambal bakso.
Selamat mencoba dan menikmati 👌🏻😋