প্রথমে কড়ায়ে তেল দিয়ে জিরে, তেজপাতা,শুকনো লঙকা ফোড়ন দিতে হবে।

এবার আদা বাটা ও সব গুঁড়ো মশলা নুন, চিনি একে একে দিয়ে একটু কষে সেদ্ধ করা ছোলার ডাল টা দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিয়ে কাজু, কিশমিশ,ভাজা নারকেল কুচি দিয়ে দিতে হবে।

সব শেষে ঘি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।