প্রথমে একটা বাটিতে ২ চামচ ঘি ঢেলে তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে সুজি টা দিয়ে ভেজে নিতে হবে গ্রেট করা গাজরের সাথে।

এর পর মিষ্টি টা দেখে নিয়ে নামিয়ে নিতে হবে তার পর ঠান্ডা হয়ে এলে পরিবেশন করতে হবে গাজরের সুজি রেডি। খালিও খাওয়া যেতে পারে বা পরোটা লুচির সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে।