Mie celor khas Palembang
2013 saya pernah tinggal sementara di Palembang, dan semua makanan khasnya bikin nagih terus🤤 karena Palembang nan jauh di sana untuk mengobati rasa rindu buatlah mie celor😍 Terimakasih @Dapursesma resepnya mantul banget💞
Mie celor khas Palembang
2013 saya pernah tinggal sementara di Palembang, dan semua makanan khasnya bikin nagih terus🤤 karena Palembang nan jauh di sana untuk mengobati rasa rindu buatlah mie celor😍 Terimakasih @Dapursesma resepnya mantul banget💞
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat kaldu jamur:
Siapkan kepala udang, siapkan bawang putih iris tipis, masukkan kedalam panci beri air lalu masak kurleb 15 menit
- 2
Kaldu jamur nya setelah Mendidih, masukkan irisan daun bawang, kurleb 5 menit matikan kompor, tunggu sejenak, Lalu saring ditempat lain
- 3
Siapkan udang rebon/ ebi dan siapkan semua bumbu lalu blender halus dan tumis sampai harum
- 4
Siapkan kaldu jamur yang telah disaring masak sampai mendidih, aduk- aduk sambil siapkan irisan udang lalu masukkan sampai udang matang
- 5
Siapkan santan lalu campurkan ke dalam kuah,aduk2 sampai matang cicip rasa, kalau sudah pas rasanya masukkan larutan duo tepung aduk2, lalu masukkan irisan daun bawang aduk2 sebentar lalu matikan kompor
- 6
Tata mie diatas piring beri semua pelengkap nya lalu tuangkan kuahnya,siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)