Tongseng Daging Sapi

Name: Tongseng Daging Sapi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging sapi (250 gr+ kentang); 100 gr kol; 2 buah tomat; 8 siung bawang merah (untuk bawang goreng); 5 buah cabe rawit; 1-2 batang daun bawang; 1 bks santan instan; 1-2 batang serai memarkan; Lengkuas memarkan; 3-6 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Minyak; Air; Garam, gula, kaldu; Kecap manis; Bumbu halus :; 5 buah cabe merah; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe

Miss Dian @miss_dian

Kediri, Jawa Timur, Indonesia

Selamat Malam, aku mau berbagi resep sederhana untuk teman2 yg sedang berbuka puasa. Menu berbuka dng daging sapi yang dimasak jadi tongseng. Selamat berbuka Puasa

#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara
#RamadanCamp_Misi8
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#week_13
#dian_cooking_experiment

Selamat Malam, aku mau berbagi resep sederhana untuk teman2 yg sedang berbuka puasa. Menu berbuka dng daging sapi yang dimasak jadi tongseng. Selamat berbuka Puasa

#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara
#RamadanCamp_Misi8
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#week_13
#dian_cooking_experiment

Lebih banyak

Tongseng Daging Sapi

Miss Dian @miss_dian

Kediri, Jawa Timur, Indonesia

Selamat Malam, aku mau berbagi resep sederhana untuk teman2 yg sedang berbuka puasa. Menu berbuka dng daging sapi yang dimasak jadi tongseng. Selamat berbuka Puasa

#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara
#RamadanCamp_Misi8
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#week_13
#dian_cooking_experiment

Selamat Malam, aku mau berbagi resep sederhana untuk teman2 yg sedang berbuka puasa. Menu berbuka dng daging sapi yang dimasak jadi tongseng. Selamat berbuka Puasa

#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara
#RamadanCamp_Misi8
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#week_13
#dian_cooking_experiment

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

400 grdaging sapi (250 gr+ kentang)
100 grkol
2 buahtomat
8 siungbawang merah (untuk bawang goreng)
5 buahcabe rawit
1-2 batangdaun bawang
1 bkssantan instan
1-2 batangserai memarkan
Lengkuas memarkan
3-6 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
Minyak
Air
Garam, gula, kaldu
Kecap manis
Bumbu halus :
5 buahcabe merah
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 sdtketumbar
1/2 sdtlada
3 butirkemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2, potong2 daging sapi sesuai selera. Blender bumbu halus dan potong2 daun bawang, kol, tomat dan kentang. Ambil sedikit bumbu halus untuk marinasi daging.
2

Siapkan wajan dan panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan oseng 1/2 wangi. Lalu masukkan serai, laos, daun jeruk dan daun salam. Oseng lg sampai wangi. Bila sdh masukkan daging dan oseng2 sebentar.
3

Masukkan garam, lada, kaldu dan kecap. Oseng sebentar dan beri air. Masak daging sampai 1/2 empuk lalu masukkan kentang. Bila daging sdh mulai empuk dan kentang jg mulai empuk. Masukkan santan instan, daun bawang, tomat dan kol. Aduk2 sebentar dan tes rasa.
4

Bila sudah matikan api dan taruh wadah serta taburi dng bawang goreng. Tongseng daging sapi siap untuk disajikan 🍽

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Miss Dian @miss_dian

pada 27 April 2022 14.12

Kediri, Jawa Timur, Indonesia

My kitchen diary 🖤👩🏻‍🍳 Amateur cook | profesional eater🍳🧁🍪 I love cooking - baking & sharing my recipes with cooking loversInstagram : diananggraenii_88#dian_baking_experiment#dian_cooking_experiment

Lebih banyak

Komentar (4)

Desita Dst @Ddesutagghb

07 Mei 2022 00.53

Bun daging nya d presto dlu ga

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Gula Bawang Kol Potato Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya