বাঁধাকপি মিহি কুচি করে কেটে নিন নুন দিয়ে ভালো করে চটকে নিন

ধনে পাতা কুচি ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে ভালো করে অন্য সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে মেখে নিন

তেল গরম করে তাতে পকোড়া ভেজে তুলে রাখুন এবং পরিবেশন করুন