Ayam geprek ekonomis

Name: Ayam geprek ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor ayam bagian sayap; 1 buah jeruk nipis; 1 bungkus Tepung sajiku serbaguna; Air es; 3 sdm bawang putih bubuk; 1 sdm lada bubuk; Garam; Msg (kalau suka); 7 buah cabe rawit; 5 buah cabe besar; 2 siung bawang putih; Garam; Kaldu jamur; Minyak

bakebysan @itssan

Klaten, Jawa Tengah, Indonesia

Menu favoriete yang ga pernah bikin bosen

Lebih banyak

Ayam geprek ekonomis

bakebysan @itssan

Klaten, Jawa Tengah, Indonesia

Menu favoriete yang ga pernah bikin bosen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 ekorayam bagian sayap
1 buahjeruk nipis
1 bungkusTepung sajiku serbaguna
Air es
Bahan marinated
3 sdmbawang putih bubuk
1 sdmlada bubuk
Garam
Msg (kalau suka)
Bahan sambel geprek
7 buahcabe rawit
5 buahcabe besar
2 siungbawang putih
Garam
Kaldu jamur
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam kemudian marinasi 1 malam atau 15 menit
2

Setelah dimarinasi siapkan tepung kedalam wadah kemudian celupkan ayam ke air es lalu ke tepung lakukan sampai kira-kira tepung seperti keriting (jgn lupa sambil dipijat)
Lakukan sampai ayamnya habis
3

Setelah selesai goreng dia api sedang dan tiriskan, kemudian ulek semua bahan sambel geprek dan tambahkan minyak bekas menggoreng ayam secukupnya.
Kemudian masukkan ayam dan digeprek di atas sambel yg sudah siap
Hidangan siap di santap