মুসুরি ডাল সারারাত ভিজিয়ে রাখতে হবে।

এখন ভিজিয়ে রাখা ডাল এর মধ্যে উপরের সব উপকরণ দিয়ে মেখে হাতের সাহায্য একটু করে নিয়ে গোল করে ভেজে তুলে নিতে হবে।