৭-৮ ঘণ্টা বুটের ডাল ভিজিয়ে রাখার পরে
ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
এরপরে,
বুটের ডালগুলোকে বড় একটা বাটিতে নিয়ে ডালের সাথে সবগুলো মশলা মিশিয়ে
পেঁয়াজ ও কাঁচা মরিচ কুঁচি কুঁচি করে কেটে দিয়ে পেঁয়াজুর মতো করে তেলে ভেজে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে
মজাদার বুটের ডালের পেঁয়াজু।