আম টুকরো টুকরো করে কেটে নিন

হালকা করে ভাপিয়ে নিন এবং তেল‌ গরম করে তাতে সর্ষে দানা দিন

আম দিয়ে দিন এবং নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

স্বাদ মত চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন