Mie kuah udang

Name: Mie kuah udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya mie keriting rebus (cap 3 ayam); 4 ekor udang; 2 siung baput; 3 cabai merah rawit; 1 sdt kecap ikan; 1 sdt saos tiram; Secukupnya gula garam lada; Pelengkap :; Secukupnya sawi hijau, sawi putih, wortel, baso, daun bawang

bilqislulu @cook_2578694

Jawa Tengah

Lg musim hujan emg pling enak buat yg berkuah panas + pedesssss.. 👌🏻

Lebih banyak

Mie kuah udang

bilqislulu @cook_2578694

Jawa Tengah

Lg musim hujan emg pling enak buat yg berkuah panas + pedesssss.. 👌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyamie keriting rebus (cap 3 ayam)
4 ekorudang
2 siungbaput
3cabai merah rawit
1 sdtkecap ikan
1 sdtsaos tiram
Secukupnyagula garam lada
Pelengkap :
Secukupnyasawi hijau, sawi putih, wortel, baso, daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sisihkan mi yg tlah direbus.. Tumis bawang putih cincang dan cabe, tunggu harum masukan kecap ikan dan udang (saya tidk buang kulit udang biar gurih krasa rasa udangnya) tunggu udang agak kering. Lalu masukan air 1 gelas ukuran sedang, Tunggu smpe mndidih biar kaldu udang keluar.
2

Stlah air kaldu jd masukan wortel dan baso tunggu empuk wortelny.
3

Lalu masukan mie, sayuran gula garam lada aduk rata.. Terahir masukan saos tiram, biar kuah kental.. Sajikan hangat 👌🏻