প্রণালী :

ময়দার গোলা তৈরির জন্য ;

প্রথমে ময়দার গোলা তৈরির জন্য
এক কাপ ময়দা কে
পরিমাণমতো পানি দিয়ে পাতলা একটা গোলা তৈরি করে নিতে হবে

ময়দা মিশ্রণ টিকে প্রায় ২৫ - ৩০ মিনিট মতো ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে
এরপরে ছাঁকনির সাহায্যে বুন্দিয়া গুলো ডুবো তেলে ভেজে নিতে হবে।
ভাজা হয়ে গেলে চিনির সিরার মধ্যে ডুবিয়ে রাখলে তৈরি হয়ে যাবে
মজাদার নরম তুলতুলে মিষ্টি বুন্দিয়া রেসিপি।

চিনির সিরার জন্য
১/২ কাপ চিনি

১ কাপ পানি

পানির সাথে চিনি মিশে যাওয়ার পরে
সব গুলো মশলা ফুটে গেলে বন্ধ করে ঢেকে রাখতে হবে।